【イタリア】リグーリア海とフォカッチャと夏休み

ジェノベーゼで馴染み深いイタリア北西部の州ジェノヴァ

地中海を沿って東へ進み続けると15分おきにしか通れないことで有名なトンネルがあって、それを越えると、

モネーリャという小さな小さな町に着く

このビーチ沿いに可愛い海の家があるので休みによく来ている。

波の音を聞いて心地よい風のなか目を閉じるのが幸せでついうとうとしてしまう

するとどことなくやってくる美味しいかおり。

塩とオリーブオイルをふんだんに使った

さいきんのお気に入りは変わり種のフルーツコラボで、桃と玉ねぎのフォカッチャと

洋梨とゴルゴンゾーラのフォカッチャ🧡

1週間、大量のフォカッチャを食べ満たされててリグーリアと長い夏休みが終わる